Preparazione :
1 h
Cottura al forno
40 min.
Prezzo :
2
Difficoltà :
1
Numero di persone :
4
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Ingredienti
80 g di sedano
50 g di Carota
50 g di Cipolla
Alcune foglie di basilico a piacere
50 g di Olio evo
400 g di Di carne tritata
70 g di D'acqua
500 g di Di passata di pomodoro o pelati
1 Foglia di alloro
sale q.b
1 pizzico(hi) di Di spezie o noce moscata
| Accessori | Tempo | °C | Velocità | Turbo o impastare | |
|---|---|---|---|---|---|
Mettere nel boccale il sedano,la carota,la cipolla e il basilico e tritiamo |
|||||
| 10 sec | 7 | ||||
Aggiungere l'olio e la carne e insaporire |
|||||
| 5 min. | 120 °C | 1 | |||
Aggiungere l'acqua, la passata di pomodoro o pelati,l'alloro,le spezie aggiustare di sale e cuocere |
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| 30 min. | 110 °C | 1 | |||
Commenti
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