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Preparazione : 
20 min
Prezzo : 
1
Difficoltà : 
1
Numero di persone : 
6

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Ingredienti
400 g di Fontina valdostana senza crosta a tocchetti
30 g di Farina
300 g di latte intero
20 g di Burro
4 tuorli d'uovo
pepe quanto basta
Preparazione
Accessori Tempo °C Velocità Turbo o impastare

Versare nel boccale la fontina con il latte e il burro

Versare nel boccale la fontina con il latte e il burro

5 min. 70 °C 3

Aggiungere i tuorli uno alla volta con lame in movimento, continuare la cottura

Aggiungere i tuorli uno alla volta con lame in movimento, continuare la cottura

2 min. 80 °C 4

servire con una macinata di pepe

servire con una macinata di pepe

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