Rivestire il recipiente del gruppo vapore con un foglio di carta forno precedentemente bagnato e strizzato, distribuire le cozze e le vongole nel recipiente del gruppo vapore e tenere da parte.

Lavare ed asciugare bene il prezzemolo, metterlo nel boccale insieme al pepe e tritare, spolverizzare il trito ottenuto sui molluschi.

Mettere nel boccale l'aglio e l'olio e tritare:

Tagliare a metà i pomodorini, metterli nel boccale con il sale e insaporire:

Irrorare i molluschi con i pomodorini ottenuti.

Mettere nel boccale l'acqua e i gambi del prezzemolo, posizionare il gruppo vapore e cuocere:

A cottura ultimata versare le cozze e le vongole in una pirofila . Servire con il sugo raccoltosi nel gruppo vapore e accompagnare con del pane casareccio precedentemente tostato.